土豆一般可以消肿。因为土豆片里面含有新鲜的淀粉,同时还可以渗出土豆液体,从而就可以达到消肿以及消炎作用,主要用于轻微外伤所引起局部疼痛以及肿胀,如果局部出现了糜烂症状,就需要及时到当地正规医院皮肤科进行检查。可以在医生指导下通过口服活血化瘀药物来进行治疗,日常也需要注意局部卫生。