红豆杉泡酒的方法是选择红豆杉的茎、皮、枝、叶、根,捣碎之后加入食用酒精,应该适量进行浸泡,严格控制好用量,通常是原料总重量8倍到15倍,温度以及时间也应该严格控制。在泡好之后放入合适容器制作出来的酒,口感就会比较舒适,而且有药用价值,属于保养佳品,不过应该避免过量喝,否则就会对身体造成不利影响,尤其是肝脏,因为酒精会通过肝脏代谢。