餐饮健康证抽血查什么

食品健康证抽血主要检查是否有甲型肝炎、戊性肝炎，还要对肝功能、肾功能和血液分析进行检查。如果要**，一定要记得空腹进行检查。在抽血前一天一定要以清淡饮食为主，不要吃油腻的食物，切记不要喝酒，还要注意休息，不要熬夜。因为喝酒和熬夜都会影响到检查结果。