能起到温经散寒和促进消化的效果,可用于脾胃失调的人。但是肠胃功能比较弱的人不能喝姜醋,以免刺激胃肠道,导致胃部烧灼感的症状出现,平时少量使用可以起到调理身体的作用。吃醋还能有软化血管的效果,但患者要根据自己的体质选择适合用量,这样也能避免肠胃失调和胃酸分泌过多的情况。