吃了苏丹红鸡蛋会怎样

吃了苏丹红鸡蛋，如果只是偶尔吃一次，一般不会对身体造成较大的影响。苏丹红属于一种化学物质，有较强的致癌性，如果长期过量的吃苏丹红的鸡蛋，不仅会增加肝脏器官的毒性，还有可能会产生致癌的风险。如果比较爱吃腌制的鸡蛋，平时尽量自己在家制作，不含添加剂，比较健康。