促进铁吸收的维生素是维生素c。维生素c通常能够促进铁的吸收,因此在补铁期间可以适当吃些含维生素c比较丰富的水果,比如橙子以及猕猴桃和西红柿等等。适当吃些含铁比较丰富的食物,能够预防缺铁性贫血,并且还有助于增强身体的免疫力,但是在饮食上也要保证饮食丰富多样化。