绿豆解毒通常会解食物中毒以及酒精中毒,如果在平时经常有喝药汤的情况,在吃绿豆之后,可能会导致药效减弱,所以会延长病情恢复的时间。在夏天可以适量的喝些绿豆,能够起到解暑的效果,并且还可以预防身体出现上火。但是不能过多的饮用,可能会引起腹胀的症状。