糯米和姜炒着泡水喝的功效是排湿祛寒,主要用于体内寒气过重所引起舌苔厚腻和手脚冰凉。糯米里面含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁等营养元素,能够补充体内所缺乏的微量元素。但是不可以摄入过多,因为这种食物不易消化,容易诱发消化不良,从而就会引起恶心和呕吐,甚至还会伴随着食欲下降。