甲壳素孕妇不能吃,对于食物过敏以及哺乳期女性不能吃,否则会影响到胎儿正常发育和生长。甲壳素里面矿物质、维生素、糖类以及蛋白质和脂肪等成分非常丰富,通常用于高血压和高血脂人群能够起到辅助治疗疾病效果,减肥人适当吃甲壳素,还能够起到辅助减肥作用。甲壳素里面有壳聚糖,对于壳聚糖过敏人避免使用。