阑尾炎手术后一般需要两周的时间可以恢复正常吃饭,但是也要避免过多摄入辛辣刺激性的食物,否则会对伤口产生刺激,严重的可能会出现发炎。饮食上可以适当吃些富含蛋白质较高食物,能够补充所需要营养成分,同时也有利于快速恢复。比如鸡汤、鱼汤、排骨汤、乌鸡汤等,这些食物中含有丰富营养物质。