消除疲劳、消除眼睛疲劳、预防感冒、抑菌、健胃消食、预防肠癌、润肠通便、减肥祛斑以及整肠,韭菜煮水对于男性出现性功能异常以及肾虚,能够起到改善效果。还可以通过在生活上多吃韭菜炒鸡蛋,能够起到补肾功效,一次性避免喝太多引起拉肚子。对于局部受到真菌感染引起疼痛,还可以用韭菜捣烂之后对局部外敷。