腰椎间盘突平时饮食要注意清淡,同时要有充足的营养,比如充足的蛋白质、维生素以及膳食纤维的摄入等。早餐可以吃些面包或者麦片以及牛奶、鸡蛋作为主食,中午可以吃一些热量比较高的食物比如瘦肉、鱼肉和新鲜的水果以及蔬菜等,晚餐尽量吃一些易消化的食物,比如面包麦片,同时蔬菜以及水果、果汁等。