吃大蒜为什么会腹泻

吃大蒜会腹泻主要是因为大蒜有解毒和刺激胃肠道的效果。肠胃功能比较弱的人在吃完大蒜后，不仅会有腹泻，还会有胃灼烧和疼痛的症状，在感冒的时候吃大蒜能使病情尽快恢复。而且在吃完大蒜后，会使口腔内出现刺激性气体，所以在吃饭的时候可以适量食用，但是不要一次性吃太多，避免引起胃黏膜分泌过多。