真正的蜂蜜怎么辨别

真正的蜂蜜在辨别的时候可以用勺子取少量的蜂蜜，滴到纸巾上之后，静置一分钟时间，如果蜂蜜把纸巾浸透了，说明就是假的，里面掺有比较多的水分。在用蜂蜜泡水的时候摇晃时出现了比较多的泡沫。并且很久的时间才会消失，说明里面的活性酶比较多，是真正的蜂蜜。