阿胶块用黄酒泡了4天最好不要喝,避免食物变质,有可能会造成食物中毒反应。阿胶泡就可以起到补气养血的作用,还可起到滋阴润肺的功效,同时能够通经活络,但是在吃的时候一定要适量,以免吃得过多,会出现嗓子疼痛和上火。日常要保持良好的饮食和起居习惯,多吃一些补血的食物。