服用诺氟沙星一小时后是可以吃饭的。诺氟沙星是抑菌类的药物,主要是治疗泌尿以及肠道系统感染性的疾病,比如膀胱炎,尿道炎和肠炎等,只要一般在空腹的时候服用,可以迅速被肠道吸收,是作用更加明显。在服药期间一定要注意不能吃生冷油腻的食物,不要熬夜,适当的吃流食和温性食物,比如米汤和面条。