皮革胃全胃切除5年的生存率一般是比较高的,也需要根据自身体质以及术后恢复情况等综合因素而定。皮革胃一般属于一种比较严重的胃癌,可能是遗传因素所造成的,可能是不良的饮食结构所引发的,可能会引起上腹胀痛不适、食欲减退,还有可能会出现黑便以及呕血等症状。