血糖高一般可以吃豆制品。大豆里面含有高纤维和蛋白质,热量比较低,一般不会升高血糖,如果长期吃豆制品,还能起到降低血糖的,血糖高还可以多吃一些粗粮以及绿色的食品,血糖高的人一定要严格控制糖的摄入,同时也不要吃过于刺激油腻的食品,要定期到医院复查血糖,这样可以观察血糖变化。