吃了焦的东西补救的方法是要多饮用温开水,促进体内新陈代谢,另外也可以适当吃些新鲜的瓜果蔬菜,能够起到润肠通便的作用。在食物烧焦后,可能会出现一股难闻的味道,还有可能会导致营养成分流失,食用不当的话,也有可能会出现肠胃不适的症状,因此尽量避免吃一些烧焦的食物。