藕节煮水的禁忌就是孕妇还有哺乳期的女性最好不要用,有可能会对胎儿或者是婴儿的生长发育不利。偶见能够活血化瘀,所以体质虚寒的人最好不要大量的食用,有可能会造成腹胀或者是腹痛的情况。如果目前正在吃药,最好也不要喝藕节水,有可能会对药效有影响,不利于吸收。