蝶豆花一般不可以长期泡水喝,扁豆花通常可以起到健脾开胃的作用,而且营养价值也是比较高的,用蝶豆花泡水喝有助于改善食欲,而且还能够促进食物的消化以及吸收,但是尽量避免长期泡着喝,以免产生不良的副作用。平时要适当的进行运动锻炼,有助于增强自体质,并且还要注意改善饮食。