熬粥可以在水开之后两分钟放小苏打。小苏打是碳酸氢钠,属于无机化合物,在溶于水之后呈现出弱碱性,可以治疗胃酸过多导致的疾病,里面含有钠元素,可以调节电解质平衡,还具有美容护肤效果。小苏打粉可以广泛应用在医疗上,在日常生活当中也可以做馒头发酵,提高馒头香味,也能够防臭,有效去除污垢,起到清洁效果。