餐后2小时指尖血糖7.8应该是不正常的,正常的情况下餐后两小时血糖数值为6.8。出现餐后血糖7.8要及时到医院进行检查,可以在医生的指导下适当的增加服用降血糖药物,或者是通过注射胰岛素的方式来治疗。患者出现血糖偏高,主要是体内胰岛素分泌不足引起的,会造成体内糖分不能分解。