大豆磷脂胶囊一般可以起到改善记忆力和溶解脂肪颗粒效果,能够缓解动脉粥样硬化导致血管狭窄引起的供血不足症状,还可以提高记忆力,治疗期间具体药量和用药时间需谨遵医嘱。动脉硬化多数是长时间摄入含胆固醇较高和油腻性食物引起的,不及时调理,可能会出现脑梗死和心肌梗死等多种病症。