甜椒可以生吃吗_甜椒要放冰箱保存吗

甜椒可以生吃，如果生吃能够补充身体所需要的维生素c，是身体不可缺少的一种营养素，能够维持细胞完整性，有效保护血管弹性，提高抗氧化，抵抗自由基，从而提高免疫力，不过口味不太好。在吃生甜椒的时候，应该注意用流动水进行冲洗，保证清洗干净。日常生活当中应该合理搭配膳食，保证营养多样化，不要过于单一，多吃新鲜水果和绿色的蔬菜。