灰灰菜通常可以起到预防贫血的作用,也有助于儿童的生长和发育,并且还能起到养生和保健的效果,属于口感柔美和营养丰富的食物。在吃的时候可以与玉米面做成窝窝头,通常能够起到止痛和降压的功效,还可以起到利湿和清热的作用,所以对身体的保健效果是非常好的。