腮腺炎应该注意饮食清淡,多吃新鲜水果和绿色蔬菜,选择有营养的半流质饮食,比如说豆浆、大米粥、小米粥、面汤、山药粥、藕粉等,也可以喝绿豆稀饭,因为绿豆具有解毒效果。蔬菜可以选择青菜、菠菜、油麦、西红柿、黄瓜、豆角、茄子等,合理搭配膳食保障,营养均衡和全面。