大茴香和小茴香的区别有,大茴香是8个角,而且颜色是深棕色的,角瓣特别的厚,而且还是直的,蒂柄一般会出现弯曲的形状,而小茴香和谷壳的模样差不多,是颗粒状的。大茴香具有祛风理气的功效,而且还可以调理脾胃。小茴香具有散寒止痛的作用,具有温肾缩尿的功效。