黄油的好处和坏处,黄油的营养成分是比较丰富的,还有维生素和矿物质,用来烹饪菜肴或烤面包,不仅能够增添独特的风味,并且吃起来绵甜可口,还有助于促进身体骨骼发育。但是黄油的热量较高,经常吃一些用黄油制作的食物,容易增加身体肥胖的风险,不利于心血管健康。