黑枣一般可以起到滋补肝肾的作用,还有除烦热的功效,一般适用于消渴以及烦热等症,黑枣的吃法是直接生吃,也可以做黑枣汤,或者是黑枣芹菜羹,也可用黑枣泡醋饮用,通常可以起到促进食欲的作用,而且有助于调理肠胃。虽然黑枣有很多的功效,但是也要避免食用过量,以免引发胃酸过多以及腹胀。