炒山楂和生山楂的区别

炒山楂和生山楂区别在于炒山楂是由生山楂炮制而成的药材，而生山楂可以直接当水果服用。炒山楂在经过炮制后会使酸味减弱，并且可以缓和对胃酸刺激性，对于患有脾虚湿滞、食欲不振以及神权乏力等症状具有治疗效果，而生山楂可以起到消食健胃作用，但是对于脾胃虚弱患者吃生山楂就会有刺激性，不利于病情好转。