您好,一般情况来说的话,在做完割双眼皮的手术以后,是可以吃香菜的,香菜不会影响到术后的眼皮恢复,但是在做完割双眼皮的手术以后,是有一些需要注意的事项的,比方说你需要注意术后的生活习惯,做到按时多息,不熬夜,这样会有一个好的割双眼皮的效果的。