不推荐空腹吃红薯。甘薯是一种营养价值丰富的植物,含有大量的糖分和膳食纤维。如果空腹吃红薯,很可能会导致糖分吸收过多,从而在短时间内升高血糖。此外,红薯含有大量的膳食纤维。空腹进食可能刺激胃肠道,导致胃酸、胃痛和腹胀。胃酸含有一定量的氧化酶。空腹进食与胃酸结合后会产生大量气体,导致排气过多。同时,如果胃酸过多,长时间后会出现胃溃疡和胃炎。