血糖高可以吃豆制品吗

你好，高血糖的糖尿病患者可以吃豆制品，但是如果糖尿病患者有糖尿病肾病，一般建议不要吃豆制品。因为糖尿病肾病患者普遍提倡高质量的低蛋白饮食，高质量的蛋白质是指动物蛋白，而植物蛋白如豆制品是不能吃的。此外，对于糖尿病合并高尿酸血症的患者，我们也建议不要吃豆制品，因为豆制品是高嘌呤食品，糖尿病合并高尿酸血症的患者很容易因吃太多豆制品而诱发痛风。