尿酸高的人可以吃鸡蛋吗

高尿酸血症患者可以吃鸡蛋，建议用水煮鸡蛋。鸡蛋是一种低嘌呤食物。吃鸡蛋不会导致患者尿酸水平进一步升高，鸡蛋还能提供丰富的氨基酸、钙、磷等矿物质以及卵磷脂等人体必需的营养物质。鸡蛋对于高尿酸患者来说是非常好的食物。除了鸡蛋，高尿酸患者还可以喝全脂牛奶、低脂牛奶和酸奶。高尿酸血症患者应尽量避免吃火锅、肉汤、动物肝脏和贝类，并限制其每日食用鸡肉、牛肉和猪肉。病人可以多吃新鲜蔬菜和水果。