血糖高能吃牛肉吗

糖尿病患者应根据自己的血糖、饮食习惯和宗教信仰制定个性化的饮食结构。科学的膳食结构应以谷类、高膳食纤维摄入量、低糖、低油和低盐为基础。因此，当糖尿病患者的血糖得到很好的控制时，脂肪摄入的能量比应该在20%到30%之间。作为脂肪和蛋白质的食物来源，牛肉可以被糖尿病患者适当使用，并且其对餐后血糖的影响相对较低。但是，如果吃得太多，也可能导致卡路里过量，导致体重增加，这不利于肥胖病人减肥。