低血红蛋白是贫血。贫血的原因不同,饮食要求也不同。有几个临床要点:1 .最常见的贫血是缺铁性贫血。对于缺铁性贫血,含铁量较高的食物,如蛋黄、猪肝、猪血、瘦肉等。以及其他含铁量较高的植物,如黑木耳,不被推荐,因为它们和动物一样吸收铁,所以与以前的植物相比,这些植物富含铁。2.例如,巨幼细胞性贫血,此时补充铁没有什么意义。叶酸和维生素b12需要补充。瘦肉含有更多的维生素b12,可以适当补充。新鲜蔬菜中的叶酸含量也相对较高。3.例如,再生障碍性贫血或骨髓增生异常综合征,这部分贫血患者,因为是骨髓增生的问题,而不是因为缺乏造血原料,很难通过简单的饮食调整来减少贫血。