有些人喝牛奶会便秘,主要是因为牛奶中含有大量的大分子蛋白质,人体无法消化吸收,消化吸收的过程需要消耗体内大量的水分,导致内热过度,导致便秘。此外,牛奶在胃酸的作用下很容易凝结成大块。这一大块与钙结合,使粪便干燥坚硬,容易引起便秘。为了避免喝牛奶时便秘,我们可以多吃新鲜蔬菜、水果和粗纤维,多喝水,适当锻炼。然而,不是所有的人在喝牛奶时都会便秘,这因人而异。相反,有些人喝牛奶时会腹泻,这在对牛奶蛋白过敏或体内缺乏乳糖酶的人中很常见。