皮肤是否白主要取决于黑素细胞合成黑色素的能力。在日常生活中注意吃富含维生素e的食物。维生素e是人体内的一种抗氧化剂,能抑制不饱和脂肪酸和其他不稳定化合物的过氧化作用,从而有效阻止脂褐素在皮肤上的沉积,保持皮肤白皙。富含维生素e的食物包括卷心菜、花椰菜、芝麻、葵花籽、菜籽油等。同时,你也可以吃富含维生素c的食物,如西红柿、橘子、柠檬、柑橘等。这些食物有美白效果。