湿疹是一种过敏性皮肤病,是一种慢性炎症和瘙痒性皮肤病。皮疹呈多形性、对称性,伴有明显的瘙痒和慢性过程,严重影响患者的生活质量。湿疹通常伴有过敏性皮炎、哮喘和其他过敏性病史。家庭中经常有患有类似过敏性疾病的病人。湿疹的病因不明,有些与遗传有关,有些经常饮酒。胃肠功能障碍会导致湿疹。有些人喜欢吃辛辣的食物,这会导致湿疹。一些外来蛋白质如牛肉、羊肉、狗肉、鱼、虾和螃蟹也容易诱发湿疹。