黑米掉色正常吗_黑米掉色后成白色了

黑米属于深色米，是黑色的。黑米褪色是正常的，但是如果我们用手触摸它，颜色会粘在我们的手上，所以黑米可能会被染色。如果我们淘米时水呈红色或黑色，这是正常的。事实上，当我们选择黑米时，我们应该注意它的外观。未染色的普通黑米应具有均匀的颜色、米线和米粒，而假黑米一般没有米线。此外，你可以闻到。真正的黑米闻起来有大米的清香，但假黑米肯定没有。此外，摸起来感觉很糟糕，你的手会沾上黑色。它的大小不均匀，饱满度差。当黑米被冲入水中时，它会呈现紫红色。水温越高，颜色越深。被染色的黑米通常是木质的，进入水中后容易腐烂。