陈皮泡水喝对减肥有一定的作用。根据中医中药记载,陈皮有健脾理气化湿等功效。根据中医基础理论,身体肥胖一般多与痰湿有关,与脾虚湿盛有直接的关系,恰好陈皮有健脾祛湿理气的功效,可以起到健脾的作用,从而起到减肥的作用。陈皮主要治疗脾胃气滞证,比如各种原因导致的腹胀腹痛,舌苔厚腻最宜。