花生:花生天然低钠,它含有的不饱和脂肪酸,能有效增加热量散发。除了叶酸外,花生中含有的多种纤维素,有清除肠内废弃物,降低肥胖发生的可能。黑豆:黑豆中皂甙能阻止脂肪酸化防止发胖的效果非常好。绿豆:排毒圣品,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易稚积。豌豆:含有止杈酸、赤霉素和植物凝素等,具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用。其他几种分别为:黑米,荞麦,燕麦,薏仁,赤小豆,玉米,这里就不一一说明了。