香蕉用醋泡来食用能够达到一定的减肥效果,因为香蕉有润肠通便的作用,而多吃醋有助于食物的消化,避免食物留存在身体里而转换为脂肪,但是如果不节制饮食和配合运动,单纯用这种方法也是没有什么大作用的,建议还要合理调节饮食,并且配合适当的运动锻炼,长期坚持才能达到减肥目的。