需要忌口的,严禁吃生冷辛辣的食物,在营养方面,尽量口服高蛋白食物,比如家禽肉类、蛋类、豆制品,在加工的过程中,尽量不要用煎炸,使用水煮清蒸煲汤,这样容易吸收。可以采取少食多餐,以优质蛋白为主,可以添加蛋**等辅料。烫伤后表皮分离将其掀起,可以看见创肌的真皮,如果创肌的真皮呈现红色,表面创面偏浅,愈合较快,不会遗留疤痕,但如果是呈现苍白色,则表示真皮层大部分已经受到损伤,愈合时间较长,且愈合后会遗留疤痕,这种情况需要到医院住院治疗,尽快的将坏死皮肤去除,移植自体皮肤,以达到减少疤痕,减少功能障碍的目的。