主要原因有:1、细菌因素,主要是变形链球菌,另有嗜乳酸杆菌、产酸链球菌、葡萄球菌等。2、食物因素,食物的化学性作用,精制的碳水化合物在口腔内经细菌发酵作用产酸,往往引起龋齿发生。3、宿主牙齿和唾液因素,牙齿本身的窝沟、牙釉质发育不良;含氟量低易患龋;牙齿排列拥挤、错位、阻生等容易滞留食物,引起细菌生长繁殖也是龋病发生的条件。