这个情况考虑不是牛肉的影响,在**手术之后,这个是可以吃牛肉的,这个是没有什么影响的,如果是您现在在**手术之后出现了红肿的话,这个一般是出现了感染的情况,最好是去医院做一个复查,必要的时候需要使用消炎药物进行抗炎治疗。