老人的年龄这么大了,牙齿掉光是很正常的。但是一般都不建议把口腔中的牙根磨平,拔牙根的话,老人的身体可能会接受不了然后导致其他的并发症,让老人的身体更加的差,你可以让老人镶上假牙,然后就可以吃一些比较柔软的食物,除非是一些比较坚硬的水果,或者是坚果之类的东西,一般东西都是可以吃的,这样子老人也比较舒服,可以补充到能量。