拔牙后发炎感染的症状是长期的肿胀疼痛,正常的情况下,拔过牙齿之后3-5天,肿胀的情况会逐渐的消失。如果经过一个星期之后,依然有肿胀疼痛的情况,基本上是出现了发炎感染的情况,此时应该引起注意,及时采取消炎的措施进行治疗。