割双眼皮一个月了还肿应该是局部神经的血管,还没有完全的恢复正常,就会出现水肿的症状,饮食要以清淡,好消化的食物为主,多注意休息,尽量避免局部的刺激,不要用化妆品,观察几天,眼皮处肿胀还是没有下去的话就要到就诊的医院咨询一下给你割双眼皮的医生了。